- One Pasta aus dem Backofen
50 g Pasta. ich nehme Alnavit Spirelli100 ml Gemüsebrühe50 ml Sahne200 g TK Gemüse1 Zwiebel *100 g gekochte Hülsenfrüchte oder auch Tofu, zerkleinert *Hefeflocken und TK Kräuter50 g Streukäse2 EL PaniermehlAlsanSojasoße, Salz, Pfeffer, Chilisoße, Gewürzmischungen * optional Die Pasta in die Form geben und die Brühe und die Sahne darauf geben. Dann Gewürze wie gewünscht… One Pasta aus dem Backofen weiterlesen - Brot aus dem Brotbackautomaten
Zuerst die Flüssigkeiten in den Backautomaten geben, dann die Mehle und anderen Zutaten, bis auf die Hefe, diese am Schluss draufgeben. Glutenfreies Programm einstellen und abwarten. Mehlmischung für 1 kg: 430 g Buchweizen, 350 g Reisvollkorn, 110 g Hafer, 100 g Tapioka, 10 g Leinsamen - Karton falten
zunächst muss die Höhe und die Grundfläche des zu erstellenden Kartons ermittel werden.Daraus errechnet man dann die Größe des Kartonpapiers: Als Beispiel hier nehme ich einen Karton für 10 Teelichter, der eine Grundfläche von 9 x 20 cm haben soll und eine Höhe von 2,5 cm: Das Papier muss also 25,5 x 25 cm große… Karton falten weiterlesen - Semmelknödel
Heute mal nur eine Anleitung, ein Rezept habe ich noch nicht, da ich erst mal einen Versuch gemacht habe. Ich hatte sehr! harte glutenfreie Brötchen von einem Backversuch. 3 kleine wollte ich nicht mehr essen, die waren zu hart geworden.Diese habe ich mit heißer Milch (hier so ca. 150 ml) übergossen, einen Deckel drauf und… Semmelknödel weiterlesen - Sushi-Linsen-CurryIm Instant Pot 1 EL Sesamöl1 Zwiebel3 kleine Kartoffeln (wer mag, nimmt Süßkartoffeln)1/4 Cup Wasser1 TL Gochugaru (gerne auch mehr 🙂 )1 TL Currypulver (gerne auch mehr 🙂 )1 EL Sojasoße1/2 TL Salz1/4 Cup rote Linsen1/2 Cup Sushi Reis (evtl. geht auch Milchreis)1 Dose Kokosmilch*2/3 Cup Gemüsebrühe Die Zwiebel und die Kartoffeln putzen und kurz… Sushi-Linsen-Curry weiterlesen
Moin 🙂 seit 2005 esse ich vegetarisch, sein ca. 2012 vegan. Und oft glutenfrei.
Dies ist mein Rezeptbuch. Und ich teile auch, was ich sonst so mache. Manchmal auch nicht in der Küche.
Und manchmal teile ich einfach nur meine Gedanken. Vielleicht.
Viel Freude hier.