Instant Pot Lasagne Suppe

50 g rote Linsen
375 ml Wasser
1 El Tomatenmark
1 TL Gemüsebrühe
1 gute Handvoll TK Brokkoli
1/2 große Zwiebel
2 Lasagneblätter (Vollkorn Reis Lasagne)
1 El Oregano
Chillisoße
100 ml Sahne (Sojasahne)
evtl. Sojasoße Salz

Optional: 1 EL gekochte weiße Bohnen

Anleitung:

Die Zwiebel klein schneiden.
Die Lasagne Blätter zerbrechen.
Einfach alles bis auf die Sahne in den Instant Pot geben. Gut umrühren, dass die Lasagne Stücke nicht übereinander liegen und gut unter der Flüssigkeit sind.
Instant Pot auf Pressure Cooking anstellen und auf 10 Minuten einstellen.
Nachdem er fertig ist, noch 10 Minuten abkühlen lassen.
den Topf öffnen, die Sahne einrühren, alles auf einen Teller geben und gerne etwas dekorieren z.B. mit etwas Joghurt und ein paar Sprossen.