50 g Pasta. ich nehme Alnavit Spirelli
100 ml Gemüsebrühe
50 ml Sahne
200 g TK Gemüse
1 Zwiebel *
100 g gekochte Hülsenfrüchte oder auch Tofu, zerkleinert *
Hefeflocken und TK Kräuter
50 g Streukäse
2 EL Paniermehl
Alsan
Sojasoße, Salz, Pfeffer, Chilisoße, Gewürzmischungen
* optional
Die Pasta in die Form geben und die Brühe und die Sahne darauf geben. Dann Gewürze wie gewünscht dazu geben und alles gut verrühren. Die Nudeln müssen fast bedeckt sein.
Nun das TK Gemüse und den Rest bis auf das Paniermehl und den Streukäse dazu geben.
Einen Deckel auf die Form geben und ca. 35 Minuten im Backofen garen. Nach ca. 35 Minuten aus dem Backofen nehmen, den Streukäse, das Paniermehl und Alsan darübergeben, und ohne Deckel ca. 15 – 20 Minuten weiter backen.
bei 180 ° 50 Minuten im Backofen garen. Bei der Garzeit kommt es sehr auf die Art der Pasta an.
Ich stelle die Form einfach ohne Vorheizen in den Backofen.
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